Ens agradi o no, el cervell és gairebé l’òrgan més important. Gràcies a ell, sentim alegria, tristesa, dolor, emmagatzema tots els nostres moments memorables i molt més. En altres paraules, si el cervell se sent bé, la nostra salut és generalment bona. Per tant, pel nostre bé, cal alimentar-la no només amb una muntanya d’informació, sinó també carregar-la d’energia a partir d’un aliment adequat. Parlem del fet que, al contrari, alenteix tots els seus processos i perjudica el bon funcionament.
Tria la teva recepta
Manual d’instruccions
1
Els aliments grassos. Sí, sí, fins i tot perjudica el bon funcionament del cervell. Si el preneu de manera ideal, aleshores una persona no hauria de consumir més de 75-90 g de greix diàriament, i han de tenir origen animal i vegetal. Malauradament, aquells productes que utilitzem sovint ara, per exemple, els aliments de conveniència i el menjar ràpid, contenen greixos ocults. Afecten no només la figura, sinó també el treball del cervell. Els científics també creuen que si una mare menja molts aliments grassos i no es mou gaire durant l’embaràs, exposa al seu futur bebè a tot tipus de desviacions, inclosa aquesta que afectarà la seva intel·ligència. I els greixos saturats, especialment d’origen animal, són molt sovint la causa principal del bloqueig dels vasos sanguinis. Bé, i això, al seu torn, interfereix amb la circulació sanguínia del cervell i l’aportació de nutrients al mateix, necessaris per al seu funcionament normal.
2
No mengeu molts aliments dolços i midons. Els científics han demostrat que el consum excessiu d'aliments que contenen hidrats de carboni que semblen beneficiosos per al cervell pot afectar la seva activitat cerebral. I tot a causa del fet que el nivell de sucre al cos comença a saltar, si puc dir-ho, és clar. I aquests salts només violen l'eficiència del cervell. Una persona simplement no pot concentrar-se en cap acció. Per tant, per exemple, els amants de la soda passional tenen més probabilitats que d’altres deprimir-se. A més, la seva memòria es deteriora. No us oblideu dels dolços i pastissos. Està demostrat que aquesta energia és completament inútil per al cos, ja que és de curta durada.
3
Bé, per descomptat, alcohol. No es pot eludir en aquest assumpte. Contribueix a la mort de cèl·lules cerebrals i provoca el seu envelliment prematur. Tot i això, recentment científics han arribat a la conclusió que l’alcohol pot fins i tot ser beneficiós per al cervell. Creuen que l’alcohol ajuda a una persona a recordar i aprendre, és a dir, que l’ús de begudes alcohòliques afecta la capacitat del cervell, millorant així la seva capacitat d’absorbir i absorbir informació nova. Potser és així, però el consum excessiu de vi negre, ric en antioxidants, pot portar conseqüències tristes.
No destorbar el cervell, desenvolupar millor les teves habilitats. Creieu-me, són molt grans. Molta sort