La cuina és un procés creatiu i requereix una atenció especial i la quantitat d’ingredients necessària. De vegades passa que hi ha massa sal als aliments. Resulta que no tot és inesperat, en molts casos el plat encara es pot guardar.
Tria la teva recepta
Amanida
Si l’amanida de verdures és salada, tot és molt senzill. Podeu afegir ingredients sense sal i barrejar. La porció es farà més gran i l’amanida no serà tan salada.
Sopa
En una sopa salada, en cap cas cal afegir aigua, això ho espatllarà encara més. És millor afegir cereals addicionals, tallarines o patates. També podeu omplir una petita quantitat de farina i, després, alleugerir el brou amb la clara d'ou batuda i colar.
Aliments bullits
Quan es bull un producte durant la cocció, per exemple, diversos tipus de llegums, pasta, arròs, blat sarraí, tot aquí també és molt senzill. Cal abocar productes salats amb aigua bullent, posar a la cuina, portar a ebullició, apagar-la i mantenir-la al caldo durant 3-5 minuts.
Bolets
La manera més fàcil, és clar, afegir una porció addicional de bolets sense sal. Tanmateix, els bolets frescos per ells mateixos extreuen molt poca sal dels bolets salats, per a això cal un ambient àcid. Es pot corregir el plat amb una petita quantitat d'aigua amb suc de llimona colat dins d'ella. També podeu afegir bolets, cebes, crema agria o farina.