Als prestatges de moltes botigues es pot trobar una fruita no gaire remarcable: la feijoa. Per tastar, s’assembla de forma remota al kiwi, la pinya i les maduixes alhora. Aquesta baia té una aroma sorprenent, però, a més, la feijoa és molt sana.
Tria la teva recepta
No tothom sap que la feijoa és una baia gairebé indispensable en malalties de la glàndula tiroide. Les fruites acumulen en si mateixes una gran quantitat de compostos de iode hidrosolubles. Els experts creuen que la feijoa té més iode que marisc. Encara no s’han trobat altres fruits d’aquest tipus.
La composició de la feijoa i les propietats curatives de la baia
A més del iode anterior, la feijoa conté:
- Vitamina C
- Vitamines B;
- fòsfor;
- magnesi
- coure
- potassi
- calci
- Sodi
- zinc;
- planxa
La fruita també inclou pectina i àcids de fruita. La pela és rica en antioxidants i substàncies recomanades per a la prevenció de l’oncologia.
Feijoa s'utilitza per a la preparació de preparacions cosmètiques. Aquesta baia és adequada per crear diverses màscares i cremes per a dones grans.
La Feijoa es menja fresca i també s'utilitza per preparar diversos plats culinaris, compotes i sucs. També es pot conservar la baia.
Les baies són recomanables per a pacients amb malalties del sistema digestiu i endocrí, amb immunitat dèbil, gastritis. Amb els refredats, la feijoa s'utilitza com a agent terapèutic, però la baia també es pot utilitzar per prevenir infeccions per la grip i la virus.