Us suggereixo intentar cuinar una amanida nutritiva força interessant amb pollastre i pinya. El plat mereix aparèixer a la taula festiva, però primer podeu fer un assaig de vestir i preparar aquesta amanida per al sopar de diumenge.
Tria la teva recepta
Necessitareu
- 1. Filet de pollastre bullit - 300gr.
- 2. Prunes - 100gr.
- 3. pinya en conserva - 0, 5 llaunes.
- 4. ou dur: 2 peces.
- 5. formatge dur - 150gr.
- 6. Cebes - 1 peça.
- 7. Maionesa per vestir-100g.
Manual d’instruccions
1
Peleu la ceba, talleu-la a mitges anelles i tireu-hi la marinada.
Bulliu el pollastre i deixeu-lo refredar.
2
Esbandiu i remulleu les prunes. Deixeu-ho en remull durant 10-15 minuts.
Talleu les pinyes a rodanxes, ratlleu el formatge en una ratlladora fina.
Separeu les clares d'ou amb els rovells.
3
Remullar la ceba a l’adob durant 20 minuts. A continuació, poseu-lo en un plat amb la capa inferior.
Talleu el pollastre a trossos petits, repartiu-los a sobre de la ceba en un plat.
4
La següent capa és disposar les pinyes de la mateixa manera, Després - les prunes tallades a trossos petits.
Després d’això, ratlleu les clares d’ou sobre una ratlladora gruixuda, salpebreu-la amb una capa densa.
Greixeu l’amanida amb maionesa al damunt.
5
A continuació, ratlleu els rovells a un ratllador fi i decoreu l’amanida, sempre que la vostra imaginació sigui suficient. Pebre vermell dolç, establert en forma de roses, amb l'afegit de greixos serà molt bo.
L’amanida és molt nutritiva i alhora suculenta, de gust lleuger. Bona gana!