Per descomptat, hi ha vegetarians, però bàsicament tothom adora la carn. I gairebé tothom adora la carn mercant, sobretot els homes. Gaudeix del teu home amb una carn tendra i saborosa.
Tria la teva recepta
Necessitareu
- - 4 peces de porc (per exemple, carbonat);
- - 150 g de champignons;
- - 1 tomàquet;
- - 200 g de formatge;
- - maionesa,
- - sal, espècies al gust.
Manual d’instruccions
1
Si teniu carbonat o una altra carn que no s’hagi tallat en trossos separats, talleu-la a través de les fibres en capes de 1, 5 cm de gruix. Envolteu cada capa de carn amb pel·lícula aferrissada i bateu-la bé amb un martell especial.
2
Greixeu la paella del forn amb oli. Aboqueu la carn amb aigua perquè no quedi seca. Lliures les peces trencades amb espècies. Poseu suaument la carn de porc sobre la part inferior del motlle.
3
Aboqueu aigua bullent sobre el tomàquet i enrossiu-la. Talleu-lo amb un ganivet afilat a cercles no gruixuts. Poseu les llesques de tomàquet a la carn.
4
Remeneu el formatge en un ratllador mitjà i dividiu-lo en dues parts. Repartiu una part a sobre dels trossos de tomàquet.
5
Talleu els bolets amb plàstic i poseu-hi el formatge. Lubriqueu-ho tot amb maionesa, sal i pebre. Espolseu el formatge restant per sobre. Poseu la carn al forn durant 20 minuts. Enfornar a 200 graus.