La Pasqua clàssica és un plat sense el qual la taula festiva de Pasqua ha estat completa. Moltes mestresses de casa prefereixen no decorar aquest plat, considerant-lo superflu. Tanmateix, si voleu fer la taula inusualment per a una de les vacances més esperades després del dejuni, assegureu-vos de considerar la decoració no només dels ous de Pasqua, sinó també de Pasqua.
Tria la teva recepta
Necessitareu
- - Pasqua quallada;
- - fruita confitada;
- - fruites fresques;
- - baies en conserva;
- - xocolata;
- - nata batuda (dolça).
Manual d’instruccions
1
Primer decidiu en quina forma estendreu la massa de quallada. Si teniu un formulari especialment dissenyat per a això amb el dibuix de les lletres XB, poseu-hi el postre. Si no teniu un motlle, podeu utilitzar qualsevol plat adequat per a això, prèviament untat amb mantega.
Si a Setmana Santa teniu fruites confitades picades fines, no hauríeu de decorar el plat, de manera que quedarà brillant.
2
Les fruites fresques són excel·lents per decorar la Pasqua, però són excepcionalment toves i carnoses, com per exemple, préssecs, albercocs, kiwi, peres sucoses, etc. Podeu descompondre peces de fruita, per exemple, en forma de flors.
3
Una Pasqua increïblement apetitosa, decorada amb baies. Preneu-hi algunes baies congelades o en conserva (si n’hi ha de fresques, després fines, utilitzeu-les), talleu-les a meitats i poseu-les a la base del plat el més a prop possible.
Per decorar la part superior, utilitzeu xocolata (fosca o blanca; opteu per degustar). Fondre la xocolata en un bany d’aigua, refredar lleugerament fins que comenci a solidificar-se, i després abocar-la suaument a sobre de Pasqua per un sol moviment.
És molt important no excedir-la amb la quantitat de xocolata, perquè per a una mitjana de Pasqua que pesa 500 grams, són suficients 3-4 segments de xocolata.
4
També podeu utilitzar crema batuda per decorar la Pasqua. Unteu la crema i afegiu-hi una mica de colorant alimentari i, a continuació, utilitzeu una xeringa pastissera amb una broqueta estampada, decoreu el plat com vulgueu. Per exemple, si la crema és rosada, feu roses.
5
Actualment, a gairebé qualsevol botiga de queviures es pot adquirir pastisseria. Compreu una bossa d’aquesta decoració i decora-la amb el seu quall, espolvorejant grans a la part superior per a postres de manera caòtica. Podeu substituir la ruixada de rebosteria per flocs de coco multicolors.
