La civada és un salvavides per a aquells que perden pes que són completament insuportables per fer front a les temptacions, ja que es tracta d’un producte molt saborós, nutritiu i generalment saludable.
Tria la teva recepta
La farina de civada i la farina són riques en vitamines B. Les decoccions de civada tenen propietats envolventes, per tant, s’utilitzen àmpliament en el tractament de malalties inflamatòries agudes del tracte gastrointestinal.
Els avantatges de la farina de civada per perdre pes
- La fibra de farina de civada té un efecte positiu en la microflora intestinal, millora la peristaltisme i ajuda a normalitzar la digestió.
- La civada estimula els processos metabòlics i ajuda al cos a desfer-se dels productes de la càries.
- Evita l’acumulació de greix corporal.
- Elimina l'estancament de l'aigua.
Com baixar de pes al sol?
Malgrat tot això, l'ús regular de farina de civada pot perjudicar la figura, ja que el producte té una quantitat de calories (360 kcal per 100 grams) i força midó, que es converteix en sucre durant la digestió. Llavors, com perdre pes en farina de civada? La resposta és senzilla: observeu la moderació i algunes regles:
- Trieu els cereals de civada sencera i els flocs d’Hercules i eviteu els aliments instantanis.
- No mengeu més de tres porcions de civada a la setmana.
- No combinis farina de civada amb llet, sinó cuineu farinetes a l'aigua. Aleshores, serà possible afegir baies fresques o trossos de fruita. Millor encara, coure sopa de civada!
Sopa de civada dietètica
Sopa de civada amb cebes
Ingredients
- 150 g de farina de civada;
- 1 litre d’aigua filtrada;
- 4 cebes;
- 1 pastanaga;
- 1 munt de verdor;
- 1 cda. una cullera d’oli d’oliva inodora;
- la sal.
Cuina:
Aboqueu aigua a la cassola, afegiu-hi sal i oli d’oliva, poseu-ho a la cuina i deixeu-ho bullir. Peleu les verdures, ratlleu les pastanagues a una ratlladora mitjana, piqueu les cebes finament. Afegiu les verdures preparades a la cassola i coeu-ho durant 10 minuts. Al final de la cocció, afegiu el cereal i seguiu a la cuina fins que estigui cuit. Serviu a taula, abocant-vos a plaques i ruixant amb herbes fresques picades.