Ja podeu comprar un producte de baixa qualitat fins i tot en una bona botiga. Especialment sovint hi ha el risc de falsificar-se quan compreu begudes alcohòliques. Si només és vi per 200 rubles, no va bé. I si vas a comprar un conyac per mil i mig, i fins i tot com a regal! Com reconèixer un fals i no deixar-se enganyar? Hi ha diverses maneres fàcils.
Tria la teva recepta
Manual d’instruccions
1
Agafeu l’ampolla i gireu-la cap per avall. Vigileu les bombolles que pujaran cap a la part inferior de l’ampolla: primer haurien d’augmentar 1-2 bombolles grans i, a continuació, algunes petites a una velocitat molt lenta. Ara vigileu les gotes que s’escorreran del fons de l’ampolla. Si es tracta d’una o dues grans gotes pesades que cauen del centre de la part inferior, el conyac és d’alta qualitat. Si el líquid drena al llarg de les parets laterals amb molts dolls, l’aiguardent és inestable.
2
Fixeu-vos en l’etiqueta. Ha d’estar enganxat perfectament i contenir tota la informació necessària (adreces, nom del fabricant, composició, any de fabricació i descripció de la beguda). Totes les inscripcions s'han de fer en l'idioma del país de fabricació o en anglès, i així reconeixerà un conyac particularment de gamma alta. Gireu l’ampolla horitzontalment i mireu els vidres de la part posterior de l’etiqueta. Veureu ratlles desiguals de cola, obtingudes només quan s’utilitzen rodets especials, amb l’ajut de les etiquetes que s’enganxen a coacs costosos.
3
La manera més eficaç de distingir el conyac per la qualitat és olorar-lo. És cert que aquí primer heu de comprar i desemmotllar una ampolla. Agafeu un got buit, aboqueu-hi algunes gotes de la beguda. A continuació, gireu el got de manera que les gotes s’estenguin a les parets i després agiteu tot l’excés de líquid. També podeu fregar entre les palmes dues gotes de brandi. Podeu olorar el tabac de qualitat, la melmelada de pera, la fruita seca i, finalment, la xocolata. En un bon conyac, tota la gamma d’olors es farà sentir alternativament. Si el brandi fa olor de xocolata, estàs de sort: heu comprat una beguda de gran qualitat.
Pareu atenció
Un bon brandy mai no farà olor d’alcohol!