El te de gingebre pot ser molt diferent pel seu gust i composició, segons els ingredients seleccionats i el mètode de preparació. Però la seva diferència essencial del te negre clàssic no només es troba en el gust, sinó també en els avantatges innegables.
Tria la teva recepta
Manual d’instruccions
1
Sabíeu que les persones que prenen regularment te de gingebre semblen increïbles i no tenen problemes de salut. En primer lloc, el gingebre té un efecte tònic. Elaborat amb te, retorna claredat de pensament i frescor a la cara. En segon lloc, el te de gingebre millora la circulació cerebral i afecta positivament la memòria. Les persones en professió creativa i treballs cerebrals haurien d’haver substituït durant molt de temps una tassa de cafè tradicional per te de gingebre. En tercer lloc, si beu te de gingebre mitja hora abans d’un àpat, millora la gana i té efectes beneficiosos sobre la digestió. A més, fins i tot contribueix a l’eliminació de toxines. En quart lloc, el te amb gingebre és un remei molt eficaç per als refredats. De tres a quatre tasses de te calent al dia faciliten la separació de moc i calmar la tos.
2
La recepta tradicional per elaborar aquest te màgic és la següent: elaborar 1 culleradeta de gingebre en pols en 1 tassa d’aigua bullint, deixar-ho 20-30 minuts. Per gust, podeu afegir mel. Beure més de 3-4 vegades al dia, aquesta beguda curativa no és recomanable.
3
Si voleu fer te d’arrel fresca de gingebre, la recepta serà lleugerament diferent: cerqueu 1 cullerada. te verd en 500 ml d’aigua bullint, deixeu-ho coure 5 minuts, coleu-ho, aboqueu-lo en una cassola i afegiu-hi 2 beines de cardamom (si n’hi ha), una arrel de gingebre de 3-4 cm tallada finament, un polsim de canyella i grans (opcionals). Porteu-ho a ebullició i feu-ho coure a foc lent no més de 20 minuts. Aboqueu-hi 3-6 culleradetes. floreix mel i tira mitja llimona. Deixeu-ho al foc uns 5 minuts més. A continuació, deixeu coure el te uns 15 minuts més, i poseu el gingebre en una tassa i beu.
4
Hi ha moltes variacions d’aquestes receptes. El te de gingebre es pot elaborar amb rosa silvestre, i amb herbes (menta, camamilla), i amb te negre i verd i amb baies seques. Es pot consumir tant fred com calent.
5
Com beure te amb gingebre? Beu-ho en petites begudes, estirant el plaer i respirant amb l'aroma picant. En forma calenta és més probable una beguda a l’hivern, però amb gel és ideal per treure la set a la calor de l’estiu. A l’hivern, el te de gingebre s’escalfarà més ràpidament que el plaid més càlid, i a l’estiu refrescarà i apagarà la set després dels primers cops.
Pareu atenció
El te amb gingebre té contraindicacions. Està indicat per a persones de totes les edats i gèneres, però no heu de beure aquesta beguda amb alta temperatura, sagnat, úlcera pèptica i processos inflamatoris de la pell. No és desitjable beure te de gingebre abans d’anar a dormir, vigoritza molt.