Des de l’antiguitat, l’arrel de gingebre s’ha utilitzat com a medicina, espècies, aperitius picants, per crear olis essencials. Aquesta planta és extremadament útil i afecta molt no només el cos humà, sinó també el seu estat emocional.
Tria la teva recepta
Necessitareu
Arrel de gingebre o gingebre en pols. Ingredients addicionals per tastar.
Manual d’instruccions
1
Hi ha diverses maneres de fer te de gingebre, respectivament, i els mètodes per beure’l varien.
Per començar, decidiu amb quina finalitat beureu una beguda de gingebre. Si voleu utilitzar-lo com a medicament, beure te en dosis petites 15 minuts després d’un àpat.
El gingebre fet en pols alleuja els mals de cap fàcilment.
Per alleujar el dolor abdominal, prepareu el te de gingebre ratllat, maduixa negra, menta picant i groc. Ajusta les proporcions a tu mateix, al gust.
Una altra recepta del malestar estomacal és el gingebre al iogurt.
Preneu un got de iogurt natural, aboqueu-hi mig got d’aigua tèbia, afegiu-hi una quarta culleradeta de nou moscada i gingebre en pols. Agiteu-ho i deixeu-ho coure una mica.
L’arrel de gingebre és molt útil per a la indigestió, la diarrea, l’obesitat, però és millor no utilitzar-la per a pacients amb úlcera gàstrica o erosió duodenal, sobretot durant l’exacerbació.
2
El te de gingebre és una beguda molt sofisticada, es pot beure només per gaudir. En qualsevol cas, serà extremadament beneficiós per a la vostra salut.
Aboqueu aigua bullent a sobre d’una cullerada d’arrel de gingebre, una cullerada de mel i unes rodanxes de llimona. Podeu prendre una copa en una hora. Segons el volum d’aigua, la “força” de la beguda varia. Si està massa concentrat, utilitzeu-lo com a fulles de te, 3/4 omplint un got amb aigua bullent. Podeu barrejar una beguda de gingebre amb un te de fulles planes, donant-li una nova i sorprenent ombra. Si us agrada un gust picant picant, també podeu prendre te de gingebre. És possible que hagueu de colar-la perquè l'aigua quedi clara, sense un tros de gingebre ni llimona.
3
Si no voleu pelar i fregar l’arrel de gingebre, compreu gingebre en pols a qualsevol departament amb espècies. Experimenteu amb gust afegint pols a la punta d’una culleradeta de te negre o verd. Poc a poc anireu coneixent la vostra proporció.
4
El te de gingebre val la pena beure al matí, ja que és molt emocionant i dóna força. Per això, no barregeu el gingebre amb les infusions calmants d’herbes: és difícil que el cos entengui la combinació d’aquests contraris.
Pareu atenció
Guardeu l’arrel de gingebre en un congelador ben embolicat en film aferrat.
Consells útils
El gingebre augmenta la pressió i augmenta la temperatura corporal. Compte amb hipertensió!
El gingebre afavoreix la pèrdua de pes. Utilitzeu-lo per cuinar plats principals o beure una beguda de gingebre: actuarà com a cremador de greixos.
Article relacionat
Com fer te amb baies de goji