Martini Rosso és el primer tipus de vermut que va ser llançat per Martini. Va començar a produir-se el 1863. La recepta clàssica de Rosso implica un sabor dolç de caramel amb una amargor lleugera, un color vermell ambre i una aroma picant rica. Per beure perfectament i correctament Martini Rosso, que fa referència a les begudes femenines, val la pena aprendre. Al cap i a la fi, una beguda no diluïda, glamurosa i sofisticada que s’aboca a una copa de còctel no és tan embriagadora com que dóna encant a la vostra imatge.
Tria la teva recepta
Manual d’instruccions
1
Els martini es poden beure a copes especials; es diuen gots martini. Es tracta de copes de cava sobre una cama llarga i fina amb un plat pla triangular. La gent els diu "martinki". Tot i això, els còctels a base de martini se serveixen habitualment en aquestes copes. Martini Rosso en la seva forma pura (com qualsevol altre vermut) s’acostuma a abocar en gots baixos, de vegades quadrats. La beguda es pot servir amb o sense palla.
2
Abans d’abocar una ampolla en gots, assegureu-vos de refredar-la. Conserveu la beguda alcohòlica a la nevera almenys 30 minuts. La temperatura ideal per servir Martini Rosso és de 10 a 12 ° C. No heu de refredar massa el vermut, ja que perd el seu gust i aroma únics. Rosso càlid tampoc impressionarà amb el seu gust. Tot i això, aquest últim és fixable: afegiu gelat o maduixes congelades, cireres al vermut, que ombrejaran lleugerament el gust de la tartera de Rosso.
3
Beure Martini Rosso en begudes petites i lentes per degustar el seu sabor delicat i l'aroma a base d'herbes de caramel. Beure aquest vermut refinat en un sol cop és un signe de mal gust. A més, s’embriaga ràpidament, ja que té una força força decent del 16%.
4
Les dones prefereixen beure aquest vermut vermell no diluït amb gel, llimona, maduixes, taronja o oliva picades en una broqueta o en còctels. A Martini Rosso, per eliminar la força de la beguda, s’afegeix suc de pinya, taronja o pomelo. Els homes que trien Rosso com a aperitiu simplement ho barregen amb gel i vodka. També es pot diluir Martini amb aigua.
5
Els còctels amb aquest vermut dolç són increïblement populars. Per exemple, Martini Rosso és l’ingredient principal del mític còctel de Manhattan (Vermouth i whisky), així com els còctels Classic Martini, Bronx, etc.
6
Com a berenar al vermut, podeu servir galetes salades, nous i formatges fins i tot durs. Però el tradicional aperitiu de Martini Rosso es considera una oliva d'un got.