El suc de pastanaga acabat d’esprémer ajuda a millorar la visió, restableix la immunitat, reomple el cos humà amb vitamines. És especialment útil per a les dones: té cura de la funció motora dels intestins, neteja la cara i reforça el cabell. El secret del suc de pastanaga es troba en el seu alt contingut en carotè, vitamina E, fòsfor i ferro, magnesi i potassi, oligoelements. Però per tal que aquest suc pugui beneficiar-se, no perjudicar, cal conèixer unes quantes regles.
Tria la teva recepta
Manual d’instruccions
1
El suc acabat de beure s’ha de beure immediatament, un màxim d’una hora després de la seva preparació.
2
El millor és prendre suc de pastanaga a l'estómac buit i, amb l'addició d'una cullerada de crema agria o crema: el cos podrà absorbir aquest suc completament.
3
Després d’haver begut el suc, durant l’hora següent, no mengeu res que contingui sucre concentrat, midó, farina, hidrats de carboni.
4
Si teniu cremades, un got de suc de pastanaga ajudarà a fer front a la violació de l’equilibri àcid-base. Si teniu malaltia de geniva, estomatitis, mal de gola, esbandiu la boca i la gola amb suc de pastanaga càlida per ajudar a alleujar el dolor. Els primers signes de refredat desapareixeran si beu suc de pastanaga amb l’addició d’una cullerada de mel. Per netejar les parets dels vasos sanguinis del colesterol, barregeu mig got de suc de pastanaga amb la mateixa quantitat de suc de remolatxa.
5
En cap cas, no escolteu les recomanacions per beure 3-4 litres de suc de pastanaga al dia: això comportarà malalties hepàtiques. La ingesta màxima diària de suc de pastanaga acabada d'esprimir és de 500 ml (o millor, només 250 ml).
Pareu atenció
Si beu 1 got de suc de pastanaga en un termini de 20 dies, apareixerà un rubor a la vostra cara.
És útil beure suc de pastanaga per a aquells que tenen baixa funció de tiroides, tenen aterosclerosi, infart de miocardi, infertilitat, dermatitis, èczema, urolitiasi.
Consells útils
Si teniu els cabells foscos o vermells, apliqueu suc de pastanaga al cabell durant 15 minuts: aquesta màscara restituirà l’estructura de les arrels del cabell i limitarà la seva pèrdua.
Article relacionat
En què serveix el suc de pastanaga i com cuinar-lo