La mantega de cacauet és molt popular a Amèrica. Us proposo provar aquesta delicadesa i cuinar-la a casa. Crec que el resultat us impressionarà.
Tria la teva recepta
Necessitareu
- - cacauets - 250 g;
- - oli vegetal - 2 cullerades;
- - sal - un polsim;
- - mel - 2 culleradetes.
Manual d’instruccions
1
Abans de preparar la mantega de cacauet, peleu els cacauets. Això és prou fàcil de fer. Per fer-ho, poseu-lo en un plat, després poseu-lo al microones i assequeu a la potència màxima durant 9 minuts. Durant un període de temps determinat, remeneu els cacauets almenys dues vegades. Si no teniu microones, utilitzeu aquest forn. Traieu les closques de les mongetes. Feu-ho amb molta cura, en cas contrari no es pot evitar una cremada.
2
Cacauets pelats en un bol de liquadora. Tritureu aquesta massa fins a un estat de molla fina. A continuació, afegiu ingredients com l’oli de gira-sol i la sal. Remeneu-ho tot durant 2-3 minuts. Com a resultat, haureu d'obtenir una barreja amb una consistència uniforme.
3
A la massa resultant d’oli de cacauet, introdueix la mel. Si no teniu aquest ingredient, podeu substituir-lo per sucre. Els que estimin tot molt dolç i ensucrat poden afegir més sucre del que s’indica a la recepta. Barregeu-ho tot correctament.
4
Mantega de cacauet a punt! Poseu-lo en un plat de vidre i guardeu-ho a la nevera. Aquesta delicadesa no només es pot estendre sobre el pa, sinó que també es pot afegir a tot tipus de postres.