Les amanides dietètiques són baixes en calories, sanes, saboroses i nutritives. Són riques en vitamines, minerals i fibra, cosa que ajuda a netejar el cos. Hi ha diverses receptes per elaborar aquestes amanides.
Tria la teva recepta
Manual d’instruccions
1
Les verdures fresques es combinen bé entre elles, també es poden afegir a les amanides, que inclouen patates bullides, verdures bullides, pasta, arròs i ous. No es recomana barrejar verdures i fruites. L’excepció són les pomes. Es creu que és millor no posar més de cinc components en una amanida.
2
No podeu afegir maionesa, embotits, galetes i conserves en plats dietètics i només en quantitats moderades podeu posar formatge, ous, fruits secs, fruita seca. És útil utilitzar marisc en amanides per baixar de pes: són riques en oligoelements, vitamines i iode.
3
El sabor i l'aroma únics proporcionen el condiment del plat. No oblideu afegir julivert, anet i ceba verda a la vostra amanida. També ajuden a accelerar el metabolisme i a perdre pes. La sal hauria d’estar en una quantitat mínima i, en lloc d’ella, podeu afegir espècies lleugeres que no estimulen la gana. Aquesta pot ser la picada de taronja o llimona, canyella, gingebre, coriandre i altres. Afegeixen espècies i aroma als plats i complementen el gust de les verdures i fruites.
4
L’enllaç entre els elements de l’amanida són les salses. Alimentar els aliments dietètics es fa millor amb iogurt baix en greixos, suc de llimona, oli vegetal d'oliva o sense refinar o crema agria de baix contingut en calories. A continuació, es mostren algunes receptes d’amanides dietètiques, prova de cuinar-les.
5
Per a l’amanida Exòtica necessitareu un munt de raves, un cogombre fresc, dos tomàquets, un munt d’enciams, espècies, herbes fresques i oli d’oliva. Esbandiu bé les verdures, talleu-les a daus, afegiu-hi verdures i condimenteu-les amb oli.
6
Per a la remolatxa de remolatxes "picants", barreja-ho amb els fruits secs picats i les prunes. Amaniu-ho amb la crema agra. Per a la piqueria, podeu afegir un gra d'all.
7
Per a una amanida grega, necessitareu tomàquets, pebrots dolços, cogombres fresques, cebes, formatge feta, espècies i sal. Si voleu, podeu afegir oli vegetal.
Article relacionat
Les delicioses amanides dietètiques són la base per a la pèrdua de pes perfecta