Tenir un pot de carn guisada sempre a mà és molt convenient, ja que amb ell podeu cuinar una gran varietat de plats, com ara patates bullides, pasta o blat sarraí. Com a farcit per a una varietat de pastissos o per a pizza, el guisat de vegades és simplement insubstituïble.
Tria la teva recepta
No sempre hi ha confiança en la qualitat del guisat de la botiga, per la qual cosa és millor substituir l’opció comprada per una de cuinada a casa.
Per preparar-lo necessitareu:
- vedella - 1, 5-2 kg;
- sal, pebre - al gust;
- llorer - 2 peces.;
- farigola - 2 branques;
- aigua - 2-3 cullerades.