El iogurt Tatlis s'anomena així perquè conté iogurt natural. Resulta molt gustós, tendre. Gràcies al sorbet, només es fon a la boca.
Tria la teva recepta
Necessitareu
- - 1 sac de pols de cocció
- - 4 cullerades. l margarina
- - 1 tassa de farina
- - 1 tassa de sèmola
- - 0, 5 pcs. suc de llimona
- - 0, 5 pcs. ratlladura de llimona
- - 1, 5 tasses de iogurt
- - 4 tasses de sucre granulat
- - 4 ous
- - 3 gots d’aigua
- - flocs de coco
Manual d’instruccions
1
Remeneu els rovells amb el sucre primer. Afegiu sèmola, farina, iogurt, suc i ratlladura de mitja llimona, margarina fosa i pols de cocció. Barregeu-ho tot bé.
2
En un altre bol, batem les clares d'ou amb una batedora. Barreja suaument les proteïnes amb la massa.
3
Poseu en un forn o en un forn. Es posa al forn, escalfat a 180 graus, durant 40-45 minuts.
4
Feu xarop. Barregeu el sucre granulat amb l’aigua i feu-ho a foc lent a foc mitjà fins que bulli.
5
Aboqueu el pastís calent amb el xarop de sucre. Quan estigui fresca, talleu-la a triangles o quadrats i salpebreu de coco.