Avui en dia, s’estan fent molt populars els multicookers, que s’han convertit en ajudants indispensables a la cuina per a tota la família. I aquesta recepta és molt fàcil de preparar, fins i tot un nen pot afrontar-la. Per cert, aquesta recepta és aplicable tant per a una cuina lenta com per a un forn.
Tria la teva recepta
Necessitareu
- - 4 ous
- - 1 tassa de sucre
- - 100 g de mantega fosa
- - 5 cullerades de crema agra
- - 2 tasses de farina
- - 2 tè de cocció en pols o soda, extingits amb vinagre
- - 0, 5 tasses de panses
Manual d’instruccions
1
Comencem preparant tots els ingredients.
2
Batem els ous, el sucre fins que quedi suau i afegim la mantega fosa i la crema agria, continuant batent amb una batedora (batedora). A continuació, afegiu la pols de cocció i incorporeu gradualment la farina aconseguint una massa homogènia.
3
S'aboca la barreja resultant en un bol multicooker i s'afegeix panses.
4
Al menú multicooker, seleccioneu el mode "cocció" i configureu-ho durant 50 minuts, i després de la cocció no ens afanyem a obtenir-lo, sinó que el deixem al mode de calefacció durant altres 10-15 minuts. Després ho aconseguim, tallem la magdalena a trossos, la podeu servir a taula. Opcionalment, decora amb sucre en pols per sobre.
Consells útils
Mentre batu els components principals del vostre pastís, remulleu les panses amb aigua. Això li donarà sucositat i alleujarà la possible contaminació.