En la cuina, és habitual cuinar melmelada de diverses baies: maduixes, gerds, groselles i molt més. Tot i això, podeu diversificar el dolç fent-lo, diguem-ne, de la fruita. En aquest cas, els ingredients poden ser peres, prunes, pomes i altres fruites. La confitura de poma té un gust delicat i delicat que agradarà a adults i nens.
Tria la teva recepta
Necessitareu
- Pomes - 1 kg;
- Sucre - 700 grams.
Manual d’instruccions
1
Qualsevol poma és apta per a la melmelada: dolça, amb sabor, jardí o de la botiga. Esbandiu bé la fruita, peleu-la, traieu-ne el nucli. A continuació, talleu les fruites a rodanxes petites.
2
Aleshores, heu de triar una cassola en la qual es cuinarà la melmelada en el futur. Poseu les pomes picades en un bol i ruixeu-hi sucre al damunt.
3
El nombre de fruites es pot prendre qualsevol, en funció de la quantitat de melmelada necessària. Aquesta recepta està dissenyada per a un pot de litres de llaminadures. En aquest cas, és important observar les proporcions: 1 gram de fruita necessita 700 grams de sucre.
4
Les fruites amb sucre s’han de deixar durant la nit. Durant aquest temps estaran saturats de sucre i donaran suc.
5
Després d’això, s’ha de posar la paella a foc petit i coure-la durant 15 minuts, agitant bé la massa. A continuació, apagueu l'estufa i deixeu que la confitura es refredi.
6
El pastís acabat es pot abocar en gerres prèviament esterilitzades (al forn o amb aigua bullent). És possible servir la confitura directament a la taula o deixar-la per a un emmagatzematge a llarg termini. Aquesta delícia és ideal per a creps, creps, es pot afegir a gelats i altres postres, formatge cottage, farinetes.