Els dits es poden fer de filet de pollastre i farcir amb un deliciós farcit de pernil, formatge i ous.
Tria la teva recepta
Necessitareu
1 quilo de pollastre, 300 grams de pernil, 400 grams de formatge de Maasdam, 2 grans d'all, ou, maionesa, ceba, anet.
Manual d’instruccions
1
Filet de pollastre tallat a porcions, batre, sal i pebre.
2
Ratlleu el pernil, la meitat del formatge i l'ou bullit, talleu finament l'anet, piqueu els alls. Barreja-ho tot.
3
Per a cada tros de filet, poseu una cullerada de la barreja resultant i enrotlleu-la en un rotlle.
4
Fregiu els rotllos en oli calent durant 2 minuts per cada costat.
5
Poseu els dits fregits en una fulla de forn i cobriu-hi amb anelles de ceba picades al damunt. Espolseu amb el formatge ratllat restant i ompliu-ho de maionesa.
6
Es cou al forn durant 30 minuts. Serviu amb puré de patates o blat sarraí.