Segurament molts han provat i apreciat les delicioses, delicades i fragants galetes Oreo. Aquesta delicadesa es pot preparar a casa. Resulta fins i tot més saborós del que es compra, a més, sense tot tipus d’additius, és a dir, completament natural. Si us plau, els vostres estimats amb aquest miracle a la boca.
Tria la teva recepta
Necessitareu
- Per a cookies:
- - farina - 125 g;
- - pols de cocció per a la massa - 0, 5 culleradeta;
- - cacau - 40 g;
- - mantega - 125 g;
- - sucre glaç - 100 g;
- - sal - 0, 5 culleradeta;
- - vanil·lina - a la punta d’un ganivet.
- Per a la capa intermedia:
- - sucre glaç - 125 g;
- - mantega - 75 g;
- - vanil·lina - a la punta d’un ganivet.
Manual d’instruccions
1
Batre la mantega, que segurament s’ha fos, batre amb una batedora. A continuació, sense deixar de batre, espolseu sucre en pols amb vainilla.
2
Després de prendre una altra tassa, aboqueu-hi la farina de cacau prèviament tamisada. A la barreja seca, afegiu-hi pols de cocció, és a dir, pols de cocció per a la massa, juntament amb sal. Barregeu tot com cal.
3
Aboqueu la barreja de farina formada a l’oli. Barregeu-ho tot amb una batedora fins que tingueu una massa de molla. Formeu la massa resultant en forma d’embotit, el diàmetre del qual sigui de 3 centímetres, no més. A continuació, emboliqueu bé la massa amb film aferrat i poseu-la a la nevera. Hi hauria d’estar una mitja hora.
4
Després de refredar la massa, talleu-la en cercles, el gruix dels quals sigui de 5 mil·límetres. Col·loqueu aquestes figures sobre una planxa amb paper de forn de manera que quedi una distància d'almenys 2-3 centímetres entre elles.
5
Al forn, escalfat a una temperatura de 175 graus, envieu les futures galetes Oreo durant 8-10 minuts, no més. No toqueu pastes cuites fins que s’hagin refredat completament. Si no s’oblida, la cookie simplement es trencarà i s’esmicolarà, ja que és extremadament fràgil.
6
Mentre les galetes Oreo es refreden, prepareu-ne una capa. Per fer-ho, després de suavitzar, barregeu la mantega amb la vainilla i el sucre glaç. Bateu-ho tot bé amb una batedora.
7
Amb la crema obtinguda, greixeu suaument els pastissos i combineu les meitats de les llaminadures. En aquest formulari, envieu-lo a la nevera almenys durant 30-40 minuts. Les galetes Oreo ja estan preparades.
Pareu atenció
Quan es cuinen galetes "Oreo" és molt important observar les proporcions. La quantitat de tots els ingredients ha de ser exactament com s’indica a la recepta.