Amb els nous electrodomèstics de cuina, la cuina s’ha tornat molt més fàcil i ràpida. Per exemple, aquí teniu una manera de fer pizza amb un Supra bms-150.
Tria la teva recepta
Necessitareu
- La massa:
- - aigua 200 ml
- - oli vegetal 2 cullerades
- - sal 1 cullerada
- - farina de cocció premium 300 g
- - llevat sec sec actiu 1 cullerada
- - oli vegetal per coure
- Omplint:
- - tomàquets 2 peces.
- - pasta de tomàquet 2 cullerades
- - nabo 1 unitat.
- - sal 0, 5 cullerades
- - pebre, orenga al gust
- - oli d'oliva 2 cullerades.
- - formatge 100 g
Manual d’instruccions
1
Prepararem pizza a la "Margarita" amb alguns canvis. Primer, prepareu la massa de llevat. Per fer-ho, en l’ordre indicat, posem oli vegetal, aigua, sal, farina, llevat en una galleda d’una màquina de pa Supra bms-150. Posem en marxa el programa "massa" i ens oblidem durant dues hores.
2
Uns 30 minuts abans que la massa estigui a punt, preparem el farcit. Rentar els tomàquets, tallar-los i triturar-los amb una batedora fins que quedi suau. Afegiu-hi sal, pebre, herbes, pasta de tomàquet, oli d’oliva. Barrejar bé. Per separat, tallem la ceba a mitges anelles fines. Remeneu el formatge en un ratllador gros.
3
Enceneu el forn a escalfar fins a una temperatura de 195 ° C. Aboqueu una mica d’oli vegetal a la safata, esteneu la massa pujada i estireu-la suaument amb les mans fins a la mida desitjada, procureu mantenir-la per les vores dels costats. A continuació, apliqueu amb cura el farcit, intentant no vessar per sobre de la vora. Espolseu amb la ceba al damunt i després el formatge.
4
Quan la nostra pizza estigui a punt per coure, el forn ja s’ha escalfat. Només queda posar la safata al forn i esperar 12-15 minuts.
Pareu atenció
El consum de la prova està pensat per a pizza amb un diàmetre de 30 cm.
Consells útils
Perquè la pizza sigui molt saborosa, no proveu de farcir-ne més farciments. Millor fer un bon farcit de tomàquet i afegir unes llesques molt fines de cada ingredient. La pizza aprecia la massa, la sucositat i una combinació d’ingredients.