Aquesta galeta de civada no conté farina i mantega, a més, es prepara de manera molt senzilla i ràpida. Una gran opció per esmorzar o te de nit.
Tria la teva recepta
Necessitareu
- 3 cullerades de farina de civada instantània
- 0, 5 cullerades de nous triturats (millors nous o avellanes)
- 0, 5 cullerades de sucre moreno
- sal
- 1/4 cullerada de nou moscada
- 1 cullerada de sucre vainillat
- 4 ous
- Oli vegetal refinat de 0, 5 cullerades
Manual d’instruccions
1
Preescalfeu el forn a 180 graus. En un bol gran, barregeu la farina de civada, les nous, el sucre moreno i la vainilla. Afegiu-hi sal i nou moscada.
2
Afegiu ingredients líquids a la massa: ous i mantega. Remenar bé.
3
Poseu la massa en una planxa amb una cullera, formant petites coques. Coure al forn preescalfat a 180 graus durant 20 minuts.
Consells útils
Els fruits secs del farcit es poden complementar o substituir per qualsevol fruita seca a gust.