Quan no hi ha temps per posar-se a la cuina, necessiteu urgentment cuinar alguna cosa saborosa: aquesta situació és familiar per a tothom. En aquests casos, podeu utilitzar receptes per a plats senzills, però gustosos i nutritius. I fins i tot el plat més corrent es pot preparar i decorar de manera original.
Tria la teva recepta
Necessitareu
-
- Per a la primera recepta:
- • envasat de rebosteria acabada - 1 unitat;
- • una llauna de salmó rosat o qualsevol altre peix vermell - 1 unitat;
- • formatge cottage amb herbes - 1 gerro;
- • pastanagues - 2 peces;
- • cebes - 2 unitats;
- • maionesa - 2 cullerades;
- • tomàquet - 1 unitat;
- • verds d’anet - 2 branques;
- • sal - 2 pessics.
- Per a la segona recepta (per a 3 pots):
- • patates - 1 kg;
- • carn 300 - gr;
- • pastanagues - 1 peça;
- • cebes - 2 unitats;
- • llet - 150 ml;
- • mantega - 60 g;
- • Sal
- pebre al gust.
- Per a la tercera recepta:
- • farinet de blat instantani (en bosses) - 2 paquets;
- • guisat - 1 llauna;
- • pastanagues - 1 peça;
- • cebes - 1 unitat;
- • mantega - 100 g;
- • sal
- pebre al gust.
Manual d’instruccions
1
Recepta 1. "Pastís amb pessic de peix".
• Rentar les pastanagues i fregar-les amb una ratlladora gruixuda.
• Peleu i talleu la ceba.
• Fregiu les cebes i les pastanagues amb mantega. Genial. Sal, pebre, afegir 1 cda. maionesa i barregeu-ho bé.
• Poseu un salmó rosat d’un gerro en un plat, net. Llireu amb una forquilla afegint el suc del flascó on hi havia el peix. Afegiu 1 cda. maionesa i remenem bé.
• Talleu el tomàquet a les anelles.
• Poseu el primer pastís en un plat o planxa. Distribuïu-hi la massa de peix: aquesta és la primera capa.
• Poseu una segona capa de peix al peix. Col·loqueu les verdures passivades de manera uniforme (deixeu una cullerada per decorar el pastís), aquesta és la segona capa.
• Poseu la següent coca a sobre de les verdures. Repartiu el formatge quallat al damunt (deixeu 1 cullerada de formatge per decorar-lo), i al damunt poseu-hi el tomàquet trossejat: aquesta és la tercera capa.
• Poseu el quart pastís. Al damunt del pastís, ungeu una cullerada de formatge, repartiu-hi les verdures passivades i ruixeu-les amb herbes picades.
• Aprofiteu la coca amb film adhesiu i refrigereu-la durant 2-3 hores.
• Talleu el pastís acabat a trossos.
2
Recepta 2. “Patata en un pot”. • Peleu i talleu les patates a trossos petits.
• Renteu les pastanagues, peleu-les i ralleu-les sobre una ratlladora gruixuda.
• Peleu i piqueu la ceba.
• Fregiu les verdures en mantega fins que estiguin daurades.
• Talleu la carn a quadrats.
• Al fons de l’olla poseu 30 g de mantega, una mica de verdures passades. Sal.
• Poseu la carn a la següent capa.
• Poseu les patates a sobre de la carn, gairebé fins al coll de l’olla, i sal. Posa verdures passivades. Aboqueu 50 ml de llet i una cullerada de maionesa.
• Poseu els pots en un forn preescalfat a 180 graus durant 1, 2-1, 5 hores.
• El gernel salat és perfecte per fer una deliciosa patata.
3
Recepta 3. "Porridge per a homes reals".
• Peleu i fregueu les pastanagues amb un ratllador fi.
• Peleu i piqueu les cebes.
• Fregiu les verdures a la mantega, afegiu-hi una llauna de guisat. Tapeu-ho i manteniu-ho a foc lent durant 10 minuts.
• Cuineu 2 bosses de cereal en aigua salada.
• Afegiu farinetes cuites al sofregit deliciós i nutritiu.