El budell d'arròs és una mica semblat a la farina d'arròs, però resulta més líquid i molt fragant a causa de l'addició d'espècies. Per cuinar aquesta delicadesa és molt senzill, els nens estaran encantats.
Tria la teva recepta
Necessitareu
- - 1, 2 l de llet;
- - 200 gr. arròs rodó;
- - 65 gr. sucre
- - un polsim de sal;
- - 1, 5 culleradetes d’extracte de vainilla;
- - mitja culleradeta de canyella mòlta.
Manual d’instruccions
1
La recepta d’aquest budell és increïblement senzilla. Primer heu d’abocar la llet a la cassola i afegir l’arròs amb sucre i sal.
2
La llet s’ha de dur a ebullició, remenant constantment, perquè l’arròs no s’enganxi al fons de la cassola. Tan aviat com la llet bulli, s’ha de reduir la temperatura al mínim i coure l’arròs durant 20 minuts, sense oblidar-ho de barrejar-lo.
3
Quan l’arròs estigui gairebé a punt, s’ha de treure del foc i afegir canyella i extracte de vainilla a la cassola, barrejar molt bé i tornar al foc durant 5-10 minuts.
4
A postres preparats es pot menjar càlid o fred. Si voleu, podeu afegir panses.
