Les farinetes d'arròs per esmorzar són un bon començament del dia. És abundant, no massa rica en calories, adequada per a nens i persones amb dieta. Diversifica el menú familiar amb diverses opcions de cereals noves. Perquè sigui encara més saludable, afegiu-hi pomes, afegint-hi mel, canyella, vainilla o panses.
Tria la teva recepta
Necessitareu
-
- Porridge magre amb pomes;
- 1 tassa d’arròs de gra rodó;
- 2 gots d'aigua;
- 0, 25 culleradeta de sal;
- 6 culleradetes de sucre;
- 2 pomes dolces de mida mitjana
- 2 culleradetes de mantega;
- canyella en pols.
- Porridge cremós amb pomes guisades:
- 1 got d'arròs;
- 2 gots d'aigua;
- mig got de crema de greix;
- un polsim de vanil·lina;
- 0, 25 culleradeta de sal;
- 7 culleradetes de sucre moreno;
- 2 pomes dolces i amargades;
- 3 culleradetes de mantega.
- Porridge amb panses en una caixa de poma:
- 1 got d'arròs;
- 1 got d’aigua;
- 1 tassa de llet;
- 4 pomes grans;
- 100 g de panses lleugeres;
- 3 cullerades de mel líquida;
- 5 culleradetes de sucre;
- 0, 25 culleradeta de sal;
- 1 cullerada de mantega;
- 4 cullerades de gelat de vainilla.
Manual d’instruccions
1
La recepta més senzilla és un esmorzar ràpid un dia de la setmana. Esbandiu l’arròs i ompliu-lo amb un doble volum d’aigua. Coure fins la meitat fet afegint-hi una mica de sal. Peleu les pomes de la pela i les llavors, talleu-les a daus petits i tireu-les a una paella amb arròs. Afegir el sucre. Poseu la mantega a les farinetes preparades i barregeu-ho bé. Disposar les plaques i servir, ruixant cada porció amb un pessic de canyella.
2
Per un postre d’esmorzar de diumenge o tarda, prova de preparar una opció més complexa i rica en calories. Rentar l’arròs, omplir-lo amb un doble volum d’aigua, afegir sal i coure uns 20 minuts. Peleu les pomes i les llavors i talleu-les a rodanxes fines i parelles. Escalfeu la mantega en una paella, afegiu-hi sucre moreno i una mica d’aigua. Poseu les llesques de poma a la barreja.
3
Fregiu les pomes durant 3-4 minuts, remenant i girant-les amb una espàtula de fusta. Les fruites han de ser suaus i translúcides. En pomes fregides. Les llesques de fruita s’escampen pel turó de l’arròs i se serveixen.
4
Voleu mimar els vostres fills? Feu un postre bonic i divertit per a ells: pomes al forn amb farinet d'arròs. Esbandir l’arròs ben rentat amb una barreja d’aigua i llet, sal i coure fins que estigui cuit. En les farinetes ben preparades, poseu les panses lleugeres i el sucre, ben barrejades.
5
Col·loqueu caixes de poma sobre una planxa de forn, poseu-les en un forn preescalfat a 180 ºC i feu-ho al forn fins que estigui tot cuit. Traieu la fulla de forn, poseu mitja culleradeta de mel dins de la poma i poseu el farinet d'arròs amb panses i pomes. Torneu les fruites al forn i coeu-les fins que quedin toves. Serviu-ho calent, afegint els postres amb una cullerada de gelat de vainilla.