Us faig cridar una altra recepta original per a la preparació del maná. Aquesta pastisseria ja és saborosa, però si la cuineu amb l’afegit de cacau en pols i mitja, el seu gust serà més magnífic que abans!
Tria la teva recepta
Necessitareu
- - mitja - 100 g;
- - crema agra - 130 g;
- - sèmola - 100 g;
- - ous - 2 peces.;
- - sucre - 150 g;
- - oli vegetal - 3 cullerades;
- - pols de cocció per a la massa - 1 culleradeta;
- - farina - 4 cullerades;
- - cacau en pols - 2 cullerades;
- - canyella mòlta - 1 culleradeta;
- - sal - un polsim;
- - vanil·lina - un polsim.
Manual d’instruccions
1
Després d’abocar la sèmola en un bol profund a part, aboqueu-la amb la crema agra. Barregeu la barreja fins que quedi suau i, a continuació, poseu-la a punt durant mitja hora perquè s’infli el cereal.
2
Mentrestant, combina els ingredients següents en un altre bol: vanil·lina, sucre granulat, sal i ous de pollastre cru. Bateu aquesta barreja amb un batut durant 5 minuts, com a mínim.
3
A la barreja de sucre-ou, afegiu la sèmola inflamada juntament amb l’oli de gira-sol. Bateu-ho tot com cal.
4
A la massa resultant, afegiu components com la canyella mòlta, la pols de cocció, és a dir, la pols de cocció, així com la farina de blat i el cacau en pols. Just abans d’entrar aquests ingredients, passeu-los per un tamís. Barrejant tot a fons, obtindreu una barreja la consistència de la qual s’assembla a la crema agria gruixuda.
5
Lubriqueu bé el plat per enfornar amb mantega. El seu diàmetre hauria de ser aproximadament igual a 20 centímetres. A continuació, poseu-hi la massa resultant per a manna de xocolata. Espolseu amb la meitat aturada al damunt. Enfornar a 180 graus durant 30-40 minuts.
6
Després de coure-la per refredar, traieu-la del forn i després talleu-la. Mannik de xocolata amb mitja ja està a punt!