En la festa de la Santa Resurrecció, els creients solen preparar la Pasqua: un plat dolç de formatge cottage amb l'addició de fruits secs.
Tria la teva recepta
Ingredients necessaris per a la preparació de Pasqua quallada:
- 750-800 g de formatge casolà fresc casolà;
- 220 grams de sucre;
- 3 ous;
- una bossa de vanil·lina (1 gr);
- 100-120 gr de crema agra casolana;
- 150-180 gr de panses;
- oli de desguàs de 70-80 gr;
- 10-12 peces d'albercocs secs (es poden substituir per prunes).