Una melmelada de pruna en un multicooker és una peça de treball saborosa, que no necessita gaire esforços per crear.
Tria la teva recepta
Necessitareu
- 1 quilogram de pruna "hongaresa" o qualsevol altra qualificació,
- mig quilogram de sucre,
- 2 pessics d’àcid cítric.
Manual d’instruccions
1
Aboqueu les prunes en una cassola gran i esbandiu en aigua. Traieu les llavors de les baies.
2
Aboqueu les prunes a la cuina lenta. No lubrifiqueu el bol, les prunes donaran suc.
3
Omplim les baies amb mig quilogram de sucre, afegim l’àcid cítric. Si no hi ha àcid cítric a la mà, substituïu-lo per una culleradeta de suc de llimona.
4
A la cuina lenta, activeu "Extinguishing" i deixeu-ho 20 minuts. Les baies per aquell temps donaran suc i canviaran de color. Després del pit, apagueu el multicercador i obriu la tapa. Deixeu les baies soles, deixeu-les refredar.
5
Al cap d'una mitja hora, enceneu el multicooker per "Guisar" i prepareu les prunes durant deu minuts més. Apagueu la cuina lenta, obriu la tapa, deixeu que les baies es refredin (20-25 minuts). Després de refredar-lo, enceneu-ho durant deu minuts més. Melmelada per preparar tres enfocaments.
6
La confitura de pruna deliciosa a la cuina lenta està a punt. Repartim la melmelada en gerres escaldades i torquem les tapes escaldades. Gireu totes les gerres i deixeu-les refredar.
7
Els pots refrigerats de melmelada es transfereixen al rebost o al celler. Podeu guardar melmelada a la nevera. No oblideu deixar la melmelada per fer una festa al te. Bon gana.