Les farinetes preferides de la gent són la sèmola! No només és molt saborós, sinó també saludable. Per tant, en aquest article us explicaré com cuinar un deliciós farinet de sèmola, ideal per esmorzar i que agradarà a tots els membres de la família!
Tria la teva recepta
Necessitareu
- - sèmola;
- - llet;
- - aigua;
- - mantega;
- - sal;
- - sucre.
Manual d’instruccions
1
Agafeu una petita paella en què cuinareu sèmola.
2
Ompliu-lo amb 250 mil·lilitres de llet i la mateixa quantitat d’aigua. Assegureu-vos d’assegurar-vos que tant l’aigua com la llet estiguin fredes, així que uns minuts abans de fer farinetes, poseu-les a la nevera.
3
A continuació, afegiu a la cassola 4 cullerades de sèmola (sense diapositiva).
4
Aboqueu la quantitat necessària de sal i sucre (si voleu que el farinet sigui dolç, afegiu-hi més sucre, però és millor utilitzar 1 cullerada).
5
Barregeu bé tots els ingredients i poseu la paella al foc, aconseguint el mínim poder. Remeneu les farinetes de sèmola cada minut fins que bulli.
6
Després de bullir, coure les farinetes durant 5-7 minuts més, sense deixar-ho de remenar sense deixar de cremar-se a la cassola.
7
Un cop acabada la cocció de les farinetes de sèmola, traieu la cassola de la cuina i afegiu-hi un trosset de mantega. Tapeu les farinetes acabades amb una tapa i doneu-hi una estona a la cocció, trigareu un parell de minuts. A continuació, poseu les farinetes acabades en un plat, espereu fins que es refredi lleugerament.
8
Ja està a punt les delicioses farinetes de sèmola, perfectes tant per esmorzar com per a sopar.
Pareu atenció
No afegiu una gran quantitat de sèmola al farinet! Així resulta dur i sec.