Pomes al forn amb formatge cottage - és possible obtenir un postre més tendre i saludable? És perfecte per a persones que estiguin mirant la seva figura i mares lactants. A més, la recepta no requereix grans despeses de productes i temps. Aprenem a cuinar pomes al forn amb formatge cottage.
Tria la teva recepta
Necessitareu
- Pomes (verd o groc-verd)
- Formatge cottage
- Nata agria
- Sucre
- Panses (opcional)
- Tots els ingredients es prenen en proporcions que corresponen al nombre de porcions. 100 g de formatge cottage serveixen per 5-7 pomes de mida mitjana.
Manual d’instruccions
1
Primer cal preparar el farcit. Per fer-ho, amasseu bé el formatge cottage amb una forquilla. Afegiu sucre al gust. Una mitjana de 1-2 cullerades és suficient. Si la massa està seca, afegiu-hi crema agra. Si voleu, podeu abocar una mica de panses al farcit. Per fer-lo suau i donar un sabor ric, al vapor o en remull amb aigua tèbia durant mitja hora. Barregeu tots els ingredients. El farcit ja està a punt!
2
Ara podeu procedir a la preparació de les pomes. Agafeu uns trossos de la forma arrodonida correcta, renteu-los bé. Retalleu amb cura el mig amb un ganivet prim. Ompliu els buits resultants amb farcit de quallada. Si no voleu menjar entremissions tallades, es poden passar a través d’un ratllador. I el puré de patates resultant per decorar la part superior del futur postre.
3
Les pomes arrebossades es posen en una planxa especial o de pastisseria ignifuga amb els costats. Aboqueu-hi aigua a mig centímetre. Els fums humits donaran tendresa i suavitat a les seves postres.
4
Coure les pomes a 180 graus durant uns 30 minuts. Per assegurar-vos que el postre tingui un "rubor" uniforme, poseu-lo al forn preescalfat.
Els aficionats a les llaminadures poden abocar-los amb almívar, xocolata o melmelada abans de servir pomes al forn amb formatge cottage a la taula. Es recomana als esportistes que experimentin amb suc de llimona, fruits secs o mel.