El formatge cottage se sol menjar per sopar, ja que és ric en proteïnes i nutrients. Les proteïnes s’absorbeixen bé al vespre i, per tant, són excel·lents per al sopar. Podeu menjar formatge cottage per un motiu, però en feu un plat molt saborós i saludable.
Tria la teva recepta
Necessitareu
- - 200 g de formatge cottage baix en greixos
- - 2 cogombres
- - 100 g de pit de pollastre
- - 50 g de kefir
- - 1 munt de verdor
- - 1 cda. l suc de llimona
- - sal i espècies al gust
Manual d’instruccions
1
Per preparar un sopar saludable, necessitem pit de pollastre bullit, de manera que agafem la carn, la rentem bé i la posem a la cassola. Aboqueu aigua a la cassola perquè cobreixi la carn, incendiant. Aigua salada, afegiu-hi algunes espècies. Quan l’aigua bulli redueix al mínim el foc i cuineu el pit fins que estigui tendre.
2
Prenem la carn bullida del brou i la tallem a trossos petits.
3
Al formatge cottage no estava sec, ompliu-lo amb kefir, sal i afegiu-hi espècies.
4
Com que és molt útil menjar fibra per sopar, afegim cogombres al nostre plat inusual. Rentem bé les verdures, traiem la pell i les tallem finament a daus.
5
Combinem formatge cottage, cogombres, pit de pollastre, ho barregem tot.
6
Les meves verdes, picades fines. Amaniu el formatge cottage amb suc de llimona, salpebreu d’herbes i serviu. Ja està a punt un sopar saludable i saborós.
Pareu atenció
La quallada no ha d’estar completament lliure de greixos. Aquest formatge cottage no us farà cap bé. La millor opció és un 5% de greix.
Consells útils
El caldo de pit de pollastre no es pot abocar, sinó que s’utilitza en altres receptes o com a plat independent. Opcionalment, afegiu-hi una cullerada de crema agria de baix contingut.