Voleu agradar a vosaltres mateixos i als vostres éssers estimats amb una altra mini-obra mestra? Llavors, aquesta recepta és per a vosaltres. Els amants de la pizza segurament estaran satisfets. La recepta d’una senzilla i deliciosa mini pizza assortida.
Tria la teva recepta
Un plat fàcil de preparar que agradarà als amants de la pizza.
Per a la prova:
- farina de blat - 2 tasses, - crema agra 15-20% de greix - 1 tassa, - mantega - 1 paquet.
Per al farcit, podeu utilitzar absolutament qualsevol producte:
- tomàquets
- botifarra, pernil o pollastre fumat, - escabetx
- champignons o qualsevol altre bolet, - formatge ratllat, fins i tot formatge crema, - maionesa.
Com cuinar mini pizzes
Aboqueu la farina prèviament tamisada sobre una planxa i afegiu-hi la mantega tallada a trossos. Cal treure oli de la nevera amb antelació per fer-lo suau. Afegiu la crema agria a la farina i la mantega i barregeu-ho bé. Amassem la massa. Poseu-ho a la nevera durant 20-30 minuts. En aquest moment, podeu fer la preparació del farcit. Tots els ingredients que fareu servir, talleu-los a trossos petits.
Traieu la massa de la nevera i enrotlleu uns 1 cm de gruix. Talleu-hi petits cercles, sobre els quals poseu un farcit amb una capa gruixuda, afegiu-hi una mica de maionesa i formatge ratllat. Poseu-ho tot en una planxa amb pergamí i poseu-ho al forn fins que estigui cuit. Les mini pizzes preparades es poden empolvorar amb herbes.