El recompte de calories pot ser un gran problema, però saber avaluar el contingut de substàncies en diversos aliments ajudarà a perdre o mantenir un pes constant. Moltes persones han tingut èxit a baixar de pes comptant quantes calories consumeixen al llarg del dia.
Tria la teva recepta
Quantes calories necessites durant el dia?
Abans de començar una dieta, cal establir quantes calories necessites per a la vida normal. No és una tasca fàcil. Heu de considerar el vostre pes, alçada, edat i nivell d’activitat diària. Després d’haver après totes les dades necessàries, consulteu la literatura especial, que descriu detalladament el consum de calories per a cada cas concret. Això serà una estimació del nombre de calories necessàries cada dia. Si voleu baixar de pes, necessiteu obtenir menys calories de les que necessiteu per mantenir un pes constant. Per entendre quant menys, heu de tornar a mirar un llibre o consultar a un nutricionista.
Informeu-vos del contingut de calories dels aliments
Molts aliments tenen una calor increïblement elevada, de manera que hauríeu de reduir la porció amb els àpats. També es recomana comprovar quantes calories hi ha en les begudes que consumeixes. A primera vista, el nombre de calories no sembla gaire significatiu. Tanmateix, si mireu a llarg termini, aleshores tres calories en un got d’aigua mineral o una beguda energètica es poden convertir en uns quants grams de greix addicionals al dia. Quan hagueu rebut tota la informació necessària sobre els productes que consumiu, calculeu quanta energia obteniu al dia. Per fer-ho, calculeu el pes aproximat dels productes. Afegiu-ho tot i obtindreu el nombre total de calories. Comproveu el número diverses vegades per assegurar-vos que és correcte.
Compteu cada porció
La capacitat de la majoria de la gent per avaluar racions d'aliments és poca. Estem tan acostumats a veure porcions enormes que considerem normal. Hi ha algunes regles simples sobre com calcular el nombre de calories dels aliments. Primer has d’entendre que tots els productes tenen densitats diferents. Per exemple, una porció de carn, que pesa cent cinquanta grams, no és més gran que una baralla de cartes. Per això val la pena conèixer exactament el pes de cada porció. Per això, podeu utilitzar una escala de cuina. Abans de cada àpat, penseu un plat d'aliments a una escala tal i resteu el pes del plat al pes total. També podeu esbrinar la massa de plats pesant cada plat i copa per separat. Aquestes dades poden simplement ser memoritzades, registrades i utilitzades contínuament.