La configuració adequada de la taula ajudarà a convertir un esmorzar habitual en una petita celebració. Perquè el vostre dinar al matí sembli elegant i apetitós, haureu de familiaritzar-vos amb les regles bàsiques de la taula per a esmorzar.
Tria la teva recepta
Normes bàsiques per establir taula per esmorzar
En primer lloc, s’ha de cobrir la taula amb un mantel net i planxat. Una alternativa pot ser l’anomenat corredor. Aquesta és una fina capa de teixit que és central a la taula. A les taules rectangulars i quadrades, aquest tovalló de tela sembla especialment impressionant. També és obligatori utilitzar tovallons de lli o de cotó. I es pot plegar amb un rotlle, un triangle, a la meitat o quatre vegades. Qualsevol de les opcions és acceptable. Per als tovallons, es poden utilitzar anells decoratius especials.
S’ha d’utilitzar una placa plana gran i calenta com a posició central de la porció. També pot complir el paper de co-impulsor si se serveix farinetes per esmorzar. Després de preparar el plat, podeu procedir al desplegament de coberts. Poseu un ganivet a la dreta del plat. Cal que es posi amb la fulla a la placa. A la dreta del ganivet, poseu-hi una cullerada i el te a la dreta. Per cert, cal posar les culleres amb el costat convex cap avall. Si es necessita una forquilla, és millor posar-lo a l’esquerra de la placa. Poseu un tovalló a l’esquerra de la forquilla. A la dreta dels ganivets podeu col·locar un plat amb un cigarret si un fumador està present a l’àpat.
Col·loqueu la tassa de cafè amb platet i cullera en diagonal des del plat principal. A l’esquerra i una mica més amunt de la placa principal hi hauria d’haver un lloc per a una placa especial. Necessitarà entrepans o pa amb confitura. Poseu un petit ganivet en aquest plat.
El sucre s’ha de servir en un bol de sucre especial. Per a la peça li calen pinces. I es recomana que la mantega es serveixi en un oli de ceràmica o de porcellana, formatge - en un tauler amb un ganivet. Si hi ha melmelada o melmelada a la taula, prepareu-hi rosetes amb cullerades. Talleu la llimona a rodanxes petites i poseu-la sobre un platet amb una forquilla especial.