Les amanides, decorades de diverses maneres, formen part integrant de qualsevol taula de vacances. Són especialment rellevants les amanides decorades de forma excepcional a les cases on hi ha nens petits. És impossible imaginar una taula sense amanides decorades en una matinada, un aniversari, etc. Per decorar un plat, tothom ho pot fer; només cal mostrar una mica d’imaginació.
Tria la teva recepta
Hi ha moltes maneres de decorar amanides amb tomàquets. Per exemple, podeu fer flors a partir de tomàquets o posar llesques molt bé en un cert ordre. Els plats decorats amb tomàquet cherry en forma de cireres, tulipes, etc. semblen interessants.
Com fer una rosa a partir d’un tomàquet
Per tal de fer una bonica rosa de tomàquet, primer heu de rentar bé la verdura, després tallar-ne amb cura la pell amb un ganivet. Val la pena assenyalar que cal tallar-la per obtenir una "cinta" amb una longitud de 10 centímetres o més. La següent etapa és la creació de la pròpia flor. Per fer-ho, agafeu un escuradents i fixeu-hi una vora de la pela tallada (només podeu perforar-la) i emboliqueu-la suaument sobre un escuradents, formant un brot.
Tulipes de tomàquet
Per fer un ram de tulipes, cal fer servir tomàquets petits. Per tant, primer heu de rentar els tomàquets, després tallar-los longitudinalment amb un ganivet de manera que us quedi quatre rodanxes (només heu de tallar fins a la meitat de la verdura). Ara, amb una cullera petita, raspar lleugerament la carn de tomàquet i omplir l’espai resultant amb maionesa (podeu preparar una salsa especial gruixuda de color clar). Tan aviat com els rovells estiguin a punt, podeu decorar l’amanida: poseu les plomes verdes de les cebes (aquestes seran les tiges i les fulles), i poseu-hi les “tulipes” boniques formant un ram.
Marieta feta de tomàquet
Fer una marieta a partir d’un tomàquet és molt senzill. Per fer-ho, talleu el tomàquet en dues parts (és millor utilitzar un tomàquet petit), agafeu una part i feu petits forats al costat convex amb un escuradents i, a continuació, poseu-hi trossos diminuts d’oliva negra pre-picada. Ara necessiteu fer un capçal i antenes. Com a cap, podeu utilitzar una quarta part d’olives i, com a bigoti, qualsevol greix.
Tomàquet cherry
Fer cireres a partir de tomàquets és molt fàcil. Per fer-ho, talleu el tomàquet rentat per la meitat (és millor que agafi una verdura petita), poseu les rodanxes a un plat al costat de l’altra, i després utilitzeu una fulla verda per fer una branqueta amb esqueixos.