Full és un deliciós postre britànic. Hi ha moltes varietats de postres. Prepareu fulc de maduixa amb mascarpone: us delectarà amb el seu gust fresc i delicat.
Tria la teva recepta
Necessitareu
- Per a 4-5 racions:
- - maduixes - 300 grams;
- - formatge Mascarpone - 250 grams;
- - crema greix - 150 mil·lilitres;
- - galetes breus - 3 peces;
- - sucre marró fosc - 3 cullerades;
- - rom blanc - 1 cullerada.
Manual d’instruccions
1
Deixa un parell de maduixes per decorar-les, tritura la resta amb una forquilla amb puré de patates. Aboqueu el sucre amb el rom escalfat (es pot substituir pel vodka), remeneu fins que es dissolgui.
2
Bateu la nata fins a pics tous, aboqueu-hi el sucre dissolt batent la barreja.
3
Tritureu el mascarpone amb una cullera a temperatura ambient, barregeu-lo amb la nata muntada. Repartiu la massa cremosa en un bol. Poseu el puré de maduixes per sobre. Barregeu-lo en moviment en espiral amb la capa inferior amb un pal. Netegeu durant quinze minuts a la nevera.
4
Obteniu el fulle de maduixa amb mascarpone, ruixeu amb galetes esmicolades, guarniu amb maduixes i una fulla de menta. Servir immediatament.