De vegades simplement no hi ha temps per cuinar, però cal alimentar la llar, encara ningú no ha cancel·lat aquesta funció. O de sobte, van venir els convidats i van haver de posar alguna cosa sobre la taula molt ràpidament. Per aquests casos, sempre guardo un parell de paquets de cranc al congelador.
Tria la teva recepta
Necessitareu
- 1 paquet de pals de cranc
- una mica de farina
- formatge dur 50 grams,
- ous - 2 peces
- maionesa - 2 cullerades,
- alls
Manual d’instruccions
1
Tot es prepara molt ràpidament. Naturalment, primer descongeleu els pals de cranc.
2
Mentre es troben en procés de descongelació, prepararem un batedor. Per fer-ho, fregueu el formatge amb una ratlladora fina i barregeu tots els ingredients enumerats. Si cuino un plat per als nens, no hi afegeixo all. I si els convidats són adults, i fins i tot homes, aleshores l’all a la batedora serà molt útil. Però, generalment, per a aficionats, decidiu per vosaltres mateixos.
3
No submergiu els pals sencers en la batedora, sinó que els tallo en tres o quatre parts per fer quadrats petits. I en aquesta forma, els dono a la batedora i els fregim en oli en una paella. Resulta una mena de pastilles.
Consells útils
Si no hi ha formatge a la nevera, no importa, podeu fer els escuradents sense tenir-ne. En batedor, podeu afegir qualsevol tipus d’espècies al gust. De vegades hi afegeixo anet sec o pebre.