Logo cat.foodlobers.com
Altres

Trucs culinaris

Trucs culinaris
Trucs culinaris

Vídeo: Lentejas con Chorizo de la Abuela con Trucos para cocer las legumbres y desgrasar la receta 2024, Juliol

Vídeo: Lentejas con Chorizo de la Abuela con Trucos para cocer las legumbres y desgrasar la receta 2024, Juliol
Anonim

El procés de cuina és molt emocionant, especialment per a aquells que els agradi. Com en tots els negocis, hi ha problemes aquí. També n’hi ha que porten problemes. Moltes de les seves mares i àvies van rebre els consells apreciats que simplifiquen la cuina a la cuina. Considereu aquests trucs amb més detall.

Image

Tria la teva recepta

1. Molts es van enfrontar a un problema quan es mesura alguna cosa enganxós en els contenidors de mesura, i després queda a les parets. És veritat, això és molt desagradable! Però hi ha una solució, només lubricar el dispositiu de mesura amb oli vegetal.

2. Passa que en fregir els ous hi cau un tros de closca que és molt difícil d’obtenir. I quan l’agafes, s’escapa d’una cullera o d’un altre objecte. El truc és que és més fàcil colar-lo a un bol o prémer al fons de la cassola i tirar-lo pel costat dels plats.

3. Com pot fer un cuiner sense all, ja que és molt útil i exigeix ​​en la cuina. Però també és molt enganxós i incòmode. Tot el que cal és tallar la columna vertebral de manera que els grans se'n separen, remullar-los durant 10 minuts amb aigua i després netejar-los amb un ganivet o colpejar en un bol cobert amb altres plats.

4. És molt difícil netejar granades, però es pot utilitzar un mètode especial per tallar-la. Talleu la part superior perquè pugueu veure les ratlles. Feu talls al llarg d’aquestes venes, gireu la magrana i puntegeu-la al damunt amb una cullera. I tots els grans s’aboca.

5. Què pot ser pitjor que un forn embrutat? Es pot evitar si coure els ingredients en paper o paper de forn, també es pot posar al fons del forn en diverses capes.

6. A qui no li agrada menjar peix fregit! Però quan es cuina, una olor a peix és molt distractora. Podeu evitar-ho, el vinagre treu l’olor de peix de qualsevol superfície, ja siguin ganivets o taulers i una taula.

7. Per a molts, la llesca de ceba es converteix en un autèntic repte. Però per no plorar, només cal posar les cebes pelades en un recipient amb aigua i humitejar el ganivet de tant en tant.

8. La majoria de les persones s’han enfrontat al problema de netejar les gambes de la seva closca. Però tot es pot arreglar si utilitzeu una forquilla. Poseu una dent extrema d’una forquilla sota una closca i actua fàcilment en film.

10. Un gran problema per al cuiner és el puré de tomàquet. Es pot resoldre amb només un mètode. Talleu els tomàquets petits per la meitat i els grans en 4 parts, talleu-ne el nucli verd i després el torreu a la ratlladora amb la pell. Un puré de patates amb polpa i suc caurà en un bol i la pell quedarà al ratllador.

11. De vegades passa que el sucre forma grumolls endurits. Podeu tornar-lo a deixar anar simplement fregant les molles d'un ratllador.

12. Per obtenir llavors fàcilment de carbassa i meló, així com de carbassó en excés, només cal utilitzar una cullera de gelat per a això.

Amb aquests consells, podeu facilitar el vostre procés de cuina i estalviar temps.

L'Elecció De L'Editor