El te no és només la nostra beguda preferida. La fulla de te és un ingredient important en la cuina. El te aporta una aroma delicada i un gust inusual als plats i també els proporciona propietats antioxidants.
Tria la teva recepta
Necessitareu
- - farina 250 g;
- - 0, 5 cullerades de sucre;
- - te matcha (te verd en pols) 1, 5 cullerada;
- - mantega refrigerada 120 g;
- - ou 1 pc;
- - llavors de sèsam 2 cullerades;
- - suc de llimona 2 cullerades;
- - fruits secs trossejats;
- - aromatització de cítrics
Manual d’instruccions
1
Tamisar la farina en un bol. Posem sucre i te, barregem.
2
Afegiu la mantega picada, l’ou, el suc de llimona i el gust. Amassem la massa suau i elàstica. Afegiu els fruits secs i torneu a amassar la massa. Enrotlla la massa en film aferrat i posa-la al congelador durant 15 minuts.
3
Poseu la massa sobre paper de forn i enrotlleu-la a una capa de 0, 5 cm de gruix. Retalleu les galetes amb un tallador de galetes (traieu la massa que queda).
4
Transferiu paper amb galetes a una fulla de forn, salpebreu cada producte amb sèsam. Es cou al forn, escalfat a 180-200 ° C, durant 10-15 minuts.