Una de les fruites més famoses és la llimona. L’afegim al te, l’utilitzem en forma pura i, de vegades, l’afegim a amanides. Però aquesta fruita, per la seva increïble utilitat, té una aplicació molt àmplia en cuina i medicina.
Tria la teva recepta
La llimona creix a l’Índia. És un petit arbre de fulla perenne de fulles coixíferes el·líptiques. La llimona floreix durant diversos mesos, a partir de la primavera. La maduració es produeix a finals de tardor, més a prop de l’hivern.
Llimona es refereix a aquelles fruites que són bones tant per si mateixes com en combinació amb begudes i plats. La increïble quantitat de propietats beneficioses de la llimona ha provocat el seu ús generalitzat tant en cuina com en medicina.
L’ús més famós de la llimona és beure te amb ell. Per fer-ho, es talla la fruita en cercles prims i es deixa caure 1 tassa de llimona en una tassa de te acabat de fer. Això dóna al te un gust especial i piquant.
Una altra opció per utilitzar llimona és simplement tallar-la a rodanxes, empolvorar amb sucre i utilitzar-la d'aquesta forma.
Les opcions a la llista són les més famoses i assequibles. Hi ha tones d’altres usos per als ingredients de llimona. Es pot afegir a amanides, begudes diverses; el fet de la presència d’aquesta fruita en forma directa o transformada (suc, polpa, ratlladura) donarà al plat un gust piquant.
Si traieu el suc de la meitat de llimona i dissoleu la mitja culleradeta de soda en ell, aleshores una beguda ajudarà amb dolor a la vesícula biliar.
Diluint el suc de llimona amb mig got d’aigua tèbia (mitja llimona), obtenim una eina per al tractament eficaç de l’èczema, malalties de la pell dels fongs; això vol dir que podeu eliminar pigues i marques de naixement, així com eliminar la picor.
El suc de llimona es prescriu per millorar la condició general del cos, per apagar la set, per omplir la deficiència de vitamines C i P. El suc de llimona ajudarà els pacients amb gota, les persones que pateixen deposició de sal i edema cardíac.
Una eina indispensable en l’etapa inicial de la hipertensió. Ajudarà a l’ampliació de la glàndula tiroide, i també serà útil per a noies i dones que pateixen malalties ginecològiques.
La crema de llimona és un excel·lent agent antibacterià. Es recomana mastegar amb processos inflamatoris de la gola i òrgans respiratoris. Una eina indispensable per a la pell de llimona és l'amigdalitis purulenta.
Malgrat una quantitat abundant de propietats beneficioses de la llimona, no s’excedeixi amb el seu ús: pot provocar una reacció al·lèrgica. No es recomana l’ús d’aquest fetus a persones amb diagnòstic de mal de gola. En aquest cas, la llimona pot provocar una cremada.
No es recomana l’ús de llimona per a menors de 3 anys, ni per a persones al·lèrgiques als cítrics.