Tria la teva recepta
Necessitareu
- Pelades de taronja amb 6 taronges
- 2 culleradetes d’àcid cítric
- 4 litres d’aigua
- 250 grams de sucre
Manual d’instruccions
1
Rentar bé les taronges. Les seves escorces són encerades per mantenir les taronges més temps. Utilitzeu un raspall rígid i aigua calenta.
2
Tracteu les pelades pelades amb aigua bullent. Això eliminarà l’amargor. Després, s’han de tallar a quadrats. I aboqueu-ho tot amb un litre d’aigua, afegint-hi l’àcid cítric. Deixeu-ho coure un dia.
3
L’aigua de la infusió de pells de taronja s’ha d’abocar a una paella. I les crostes en si mateixes han de ser desplaçades dues vegades en una picadora de carn i posar-les en una paella. Afegiu sucre i els tres litres d’aigua restants al dipòsit total.
4
Porteu el contingut a ebullició. Tan aviat com aparegui l'escuma, deixeu de escalfar. Aboqueu l’aigua taronja en un recipient net i coleu les crostes a través del pastís de formatge. La llimonada resultant s’ha de distribuir en ampolles i guardar-les en un lloc fresc.
Pareu atenció
La vida útil d’aquesta beguda és bastant limitada. En pocs dies, començarà a perdre el gust.
Consells útils
Afegiu una mica d’aigua escumosa fortament a la beguda resultant. Aleshores, la vostra llimonada s’assemblarà molt a una contrapartida minorista.