Les magdalenes es poden cuinar amb baies, però amb les gerds aquesta cocció és especialment tendra. Es prepara un postre en vint minuts.
Tria la teva recepta
Necessitareu
- - dos ous;
- - mantega - 130 g;
- - sucre - 1 tassa;
- - una llimona;
- - soda - 1 culleradeta;
- - farina de blat - 150 g;
- - gerds frescos.
Manual d’instruccions
1
Barregeu els ous de pollastre amb el sucre. Fondre la mantega al microones, afegir a la barreja.
2
Poseu una mica de suc de llimona sobre una culleradeta de soda, afegiu a la barreja fins que les escumes de sosa.
3
A continuació, afegeix-hi farina i una mica de gerds frescos (no excedeixis; deu baies n’hi haurà prou perquè les magdalenes siguin un gust agradable de gerd). Barrejar amb una batedora. La massa es tornarà rosada i una mica de líquid - hauria de ser així.
4
Aboqueu la massa en llaunes de magdalena, poseu-ho al forn preescalfat a 180 graus, coure al forn uns 15-20 minuts. Les magdalenes de gerds estan a punt, gaudeix del teu te!