La pizza és un plat excepcional. S'utilitza per a qualsevol esdeveniment. Aquest plat es considera erròniament un plat italià. Inicialment, els antics egipcis utilitzaven un pastís de pa elaborat en forma de tassa en què s’apilen diversos productes. Avui, tothom cuina pizza, utilitza tot tipus de complements i base, de manera que és tan seductora i estimada.
Tria la teva recepta
Necessitareu
- - patates - 3-4 unitats;
- - maionesa - 150 g;
- - formatge - 150 g;
- - tomàquets (o ketchup) - 2 ulls.;
- - botifarra - 100 g;
- - all - 2-3 dents;
- - sal i pebre - al gust;
- - oli vegetal - per fregir.
Manual d’instruccions
1
Rentar i pelar les patates. A continuació, ratlleu-ho en una ratlladora gruixuda, salteu-ho i deixeu-ho reposar 2-3 minuts. Durant aquest temps, el suc destacarà, escorreu-lo. Picar finament l’all, barrejar-lo amb la massa de patata, pebre si es vol.
2
Escalfeu una paella amb oli al foc, lleugerament superior a la mitjana. Escampar una ració de massa de patata amb una cullerada. Alineeu les vores i aplaneu la peça. Fregiu els pastissos per les dues cares, després esteneu-los en un forn.
3
Al damunt de cada producte semielaborat hi havia un anell de tomàquet o pinzell amb mató. A continuació, poseu un tros de botifarra, una petita capa de maionesa, cobriu-ho tot amb formatge plàstic. Enfornar a 180 graus durant 7-8 minuts. Oferiu mini-pizzes preparades per preparar patates als clients.
Pareu atenció
El farcit es pot canviar al vostre gust.