Ja molta gent coneix aquesta baia, de petita a gran! No de la mateixa manera que es diu la reina de les postres, no per res que està present als jardins de la majoria dels habitants del nostre país. Tot i això, poques persones tenen una imatge completa de les seves propietats beneficioses, i aquest coneixement, òbviament, no serà superflu.
Tria la teva recepta
En primer lloc, de l’enorme llista d’avantatges de les maduixes, es poden distingir les seves fortes propietats hematopoètiques. Les maduixes també contenen vitamina B9 molt útil, que ajuda a reforçar la memòria. A més, aquesta baia també conté altres vitamines B, molta vitamina C i, finalment, vitamines A i E.
Les maduixes contenen potassi, magnesi i calci, que contribueixen a la millora de la respiració cel·lular, a l’afluència d’energia a les cèl·lules i al canvi en el funcionament del sistema nerviós. A més, aquesta saborosa baia conté moltes substàncies actives que milloren el treball del cor, redueixen la pressió arterial, fan que els vasos siguin elàstics. I, finalment, les maduixes contenen endorfina: l’anomenada hormona de la felicitat, que fa que la nostra vida sigui més agradable, il·luminant les dificultats de la vida.
La baia pot ajudar les persones a perdre pes. Durant els dies de dejuni es permet menjar fins a 1, 5 kg de maduixes. Fa un temps va aparèixer l’anomenada setmana de la maduixa i, si la seguiu, podeu perdre fins a 3-4 kg de pes per setmana.
Es recomana menjar maduixes i persones amb diabetis. Aquesta baia té una propietat reductora de sucre. A més, conté iode, de manera que menjant maduixes, podeu oblidar-vos de la iodització dels aliments.
També podeu fer màscares de maduixes. Després de processar prèviament la cara amb suc de maduixes, convertiu les maduixes en puré i apliqueu-ho a la cara, deixant-ho uns 15-20 minuts. A continuació, esbandiu amb aigua tèbia.