Com mimar els vostres convidats, no importa la forma de galetes casolanes cuites per les seves pròpies mans. Aquestes cookies són prou senzilles i ràpides per preparar.
Tria la teva recepta
Necessitareu
- -200 g de mantega (es pot substituir per margarina);
- -200 g de sucre;
- -2 cul sucre de vainilla;
- -2 ous de pollastre;
- -400-500 gr. farina;
- -1 tsp pols de cocció (podeu substituir 0, 5 tions de soda escorreguda);
- -4 cda cacau
Manual d’instruccions
1
Fregueu el sucre amb la mantega i el sucre de vainilla. Afegir l’ou de pollastre i remenar. Afegiu la farina amb pols de cocció a la barreja. Dividiu la massa en dues parts iguals i, en una d’elles, afegiu-hi el cacau tamisat per endavant i barregeu-ho de nou.
2
A continuació, enrotlla la forma rectangular de la massa, sense afegir cacau. Ara tira la massa amb cacau. Hauria de tenir la mateixa mida que la primera part de la prova. Per comoditat, podeu utilitzar pel·lícula enganxada o paper de cocció. La massa enrotllada sobre ella es pot transferir fàcilment a una massa lleugera. No oblideu mesurar les mides necessàries de pel·lícula perquè les parts clares i fosques siguin iguals.
3
Traieu la pel·lícula, enrotlleu la peça en un rotllo i poseu-la al congelador. En uns 10-15 minuts, es solidificarà per a la comoditat de tallar-lo. Retireu el rotlle i talleu-les a rodanxes d’uns 1 cm.
4
En una làmina coberta de paper de forn, heu d’escriure les galetes i coure-les a una temperatura de 180 graus al forn durant uns 15-20 minuts. Podeu fer-ho amb oli vegetal senzill per lubricar la cassola.