Voleu decorar la vostra taula de Cap d'Any amb dolços originals? És fàcil i saborós.
Tria la teva recepta
Necessitareu
- - 100g de mantega
- - 4 cullerades de sucre
- - 2 rovells
- - 200g de farina
Manual d’instruccions
1
Tritureu la mantega amb el sucre i els rovells, afegiu-hi la massa i poseu-la a la nevera durant una hora.
2
Rotlleu la massa per una capa de 0, 5 cm de gruix. En aquesta prova, talleu els futurs "botons" amb un got o algun cercle petit. Es pot tallar un cercle més petit amb un suro d’una ampolla. Una palla per a un còctel es pot fer un forat al "botó".
3
Tornem a enrotllar la massa restant i fem un altre lot de botons. Transferiu totes les galetes preparades a paper de forn. Col·loqueu aquest paper en una fulla de forn i poseu-ho prèviament escalfat a 180 graus. Enfornar durant 10-15 minuts.
Consells útils
Si afegiu cacau en pols a la massa, els "botons" resultaran xocolata.