Des de l’antiguitat, les propietats curatives dels nabius s’han utilitzat en medicina popular per al cor, la pell i els refredats. Amb el desenvolupament de la medicina, es van començar a tenir en compte els beneficis dels nabius quan es produeixen suplements dietètics i medicaments.
Tria la teva recepta
Per a què serveix el nabiu?
La baia vermella dels pantans és un magatzem de substàncies important per al cos. Conté vitamines B i C, magnesi, potassi, fòsfor, calci, iode, un complex d’àcids (cítric, cinic i altres) i tanins. Aquesta combinació en una baia la fa indispensable en la dieta.
Potser la propietat més popular dels nabius era l’antipirètic, els antimicrobians. N’hi ha prou amb utilitzar suc de nabiu durant diversos dies, i els virus es retrocediran i, a més, un cos afeblit rebrà energia addicional, ja que els nabius contribueixen a l’aparició de la gana, a l’assimilació fins i tot dels plats més difícils i aporten energia. Els flavonoides i la pectina continguts a la baia tenen un paper important en els processos de recuperació.
En els llargs viatges, els nabius a bord del vaixell es consideraven una adquisició exitosa: amb ella no es podia tenir por de l'escorbut.
Les infusions de nabiu i baies fresques són útils en el tractament dels sistemes nerviós i cardiovasculars (en particular, la hipertensió), ja que la força d’aquest hoste dels pantans dóna elasticitat a les parets dels vasos sanguinis i calma una persona sotmesa a estrès. Els nabius, gràcies a l’àcid ursòlic, estalviaran de la formació de càlculs renals i reduiran el risc de càncer.
Si recolliu nabius després de la primera neu, serà més àcid. La collita a la primavera amb neu fosa és dolça, però una baga no es conserva durant molt de temps.
Per descomptat, els nabius són la salvació de la cosmetologia moderna. Els amants dels productes naturals per a la cura preferiran els que inclouen nabius. Beveu-ne una copa cada dia, tant els cabells com les ungles obtindran brillantor i força gràcies a la vitamina B. Esbandiu la boca amb un producte que contingui nabius (i, per tant, àcid cítric i calci) - i la càries no dental serà perillosa. L’elevat contingut de tanins en nabius ajudarà a escapar de les lesions de la pell (acne, porus engrandits), és per això que a les sales de bellesa els agrada molt més màscares o compreses de baies salades.
Què cuinar amb nabius
El remei més senzill per a malalties és una barreja de mel natural i arrebossat de puré en qualsevol proporció determinada pel gust individual. Aquesta delicadesa és perfecta per als refredats o si voleu trobar alguna activitat i estar en bon estat.
Des de l’obesitat, la colitis i l’ardor, el suc de nabiu amb remolatxa en una proporció d’1: 1 és perfecte. El suc de nabiu pur s’utilitza per lubricar les ferides humides, a causa de les propietats d’assecat i desinfectant (el motiu és el iode). Una decocció de baies i fulles en pocs minuts alleujarà els mals de cap.
En temps calorós, un batut de nabius amb gerds alleujarà la transpiració excessiva i us donarà un aspecte descansat. Només cal barrejar baies, llet, gelats i sucre (opcional) en una batedora. Els nabius han estat i segueixen sent un tracte de benvinguda a qualsevol llar.
Article relacionat
Baies Miracle Acai