Els beneficis del kiwi no es poden sobreestimar, ja que en molts indicadors de vitamines supera moltíssim tot tipus de fruites i baies. Aquesta baia durant l’emmagatzematge no perd la quantitat de vitamina C en la seva composició, a causa de la pell i els àcids existents inclosos al kiwi.
Tria la teva recepta
Manual d’instruccions
1
Aquesta fruita és una font de vitamines A, PP, K, E i del grup B. Kiwi és el doble que una taronja pel seu contingut en vitamina C. A més, conté molts oligoelements (magnesi, zinc, potassi, ferro, calci).
2
L’àcid fòlic també és abundant en la composició. N’hi ha prou amb menjar 1 kiwi al dia per compensar la seva deficiència al cos. A més, el kiwi no conté greixos ni colesterol.
3
El kiwi estimula la producció de col·lagen, que alenteix l’envelliment dels teixits connectius del cos (ossos, cartílags, pell, tendons). L’elevat contingut de col·lagen en el cos fa que la pell sigui suple i suau.
4
L’àcid ascòrbic del kiwi reforça el sistema immune, reforça les forces protectores i regeneradores del cos. Les fruites tenen efectes antitumorals i antioxidants. El potassi contingut normalitza la pressió arterial.
5
El Kiwi reforça les parets dels vasos sanguinis i els capil·lars, normalitza la composició de la sang, ajuda a digerir els aliments. S'utilitza per prevenir malalties reumàtiques, la formació de càlculs renals, augmenta la resistència a l'estrès i ajuda a combatre l'insomni.
Pareu atenció
El kiwi és una fruita al·lèrgica, ja que conté una gran quantitat de vitamina C. A més, no utilitzeu kiwi amb llet.
Consells útils
Un menjar de kiwi després del sopar alleujarà la pesadesa a l’estómac i l’acidesa estomacal.