Els farcits per a un gust tan preferit com els pastissos són molt diferents. Tot depèn de la imaginació del cuiner. Tot i això, sense importar el farcit que vulgueu posar dins, preparar aquest plat és molt senzill.
Tria la teva recepta
Els ingredients
Per preparar la massa, necessitareu: 400 grams de farina, 1 ou, 100 grams de mantega, 1 tassa de llet, 7 grams de llevat sec i 3 rovells d’ou. Per al farcit, prepareu unes gotes d’oli de sèsam, 16 ous de guatlla, 800 grams de pastanagues, una mica de sucre, 6 rams de julivert, 1 ceba i 3 cullerades d’oli vegetal.