Pals de cranc, que no en sap. Probablement no hi hagi una persona al nostre país que no hagi provat aquest producte almenys una vegada, ni que sigui només en una amanida. A la meva recepta, els pals de cranc són l’ingredient principal. Tot es prepara ràpidament i fàcilment.
Tria la teva recepta
Els pals de cranc s’han convertit en un producte molt popular. Probablement no pugueu prescindir d'ells, preparant les delícies per a la taula festiva La meva recepta és força senzilla, però després de dedicar-hi una estona, prepararàs un excel·lent aperitiu que s’adapti a qualsevol menjar calent o simplement serà un plat independent a la teva taula.
Per cuinar, per descomptat, necessitem pals de cranc que puguis desplegar. Hi ha pals de cranc especials per als rotllos a la venda, una cosa molt convenient, és que els faig servir, però aquest cop els vaig comprar més corrents.
També necessitem formatge en algun lloc entre 70-100 gr, 2-3 cullerades. cullerades de maionesa, 2-3 grans d'all, si us agrada picant, en podeu utilitzar més.
Comencem a cuinar. Tritureu el formatge en una ratlladora fina, els alls trinxats fins o bé trossegeu el màxim possible. Agafem un recipient o un plat, hi posem formatge, hi afegim maionesa i all. Barregeu-ho tot bé perquè l’all es reparteixi per tota la massa. Si cal, afegir sal. Vaig prendre un formatge força salat, així que no ho vaig afegir.
Ampliem els pals de cranc, el greixem amb la nostra barreja d'all i formatge i l'enrotllem amb cura. Feu-ho amb cada vareta. Talleu amb cura els rotllos acabats amb un ganivet ben esmolat i poseu-los en un plat. Per a la decoració, podeu utilitzar qualsevol color verd.